Folk är många saker på samma plats: en vegetarisk restaurang, en ekologisk bar med fokus på naturviner, en teaterbar med dj’s, konserter, konst, samtal och filmvisningar. Från tidig kväll till sen natt.

Hållbarhet och tillgänglighet. Välkomna till Folk!

Gå på teater

Öppettider

  1. tis: 17-23
  2. ons-tor: 17-01
  3. fre-lör: 17-03

Boka bord

Boka lätt och snabbt via vårt bokningssystem. När du fått din bokningsbekräftelse på mejl så vet du att bokningen gått igenom.

Address

Folkets hus, Olof Palmes plats 1, 413 04 Gothenburg, Sweden
031-133533
hej@folkgbg.se

meny

Välkommen in på en helkväll eller något salt till ölen.

smått och gott

  • Padrones
    med chili och sesam
    65 kr
  • Bröd
    med smetana, olivolja och citronsalt
    35 kr
  • Camembert
    med libbsticka och svartpeppar
    50 kr
  • Nocellaoliver
    stora, gröna
    55 kr
  • Niceoliver
    små, svarta
    55 kr
  • Saltgurka
    med honung och smetana
    55 kr

mellanrätter

  • Friterad blomkål
    med örtmajonäs
    65 kr
  • Kronärtskocka
    med smör, citron och pinjenötter
    65 kr
  • Rödbetstartar
    med pepparrot, citron, krasse och brynt smör
    110 kr
  • Buffelmozzarella
    med zucchini, chili, passionsfrukt och gräslök
    80 kr
  • Grön sparristempura
    med pecorinokräm
    85 kr

pasta

  • Gnudi
    med nässlor, pecorino, örter och ramlökssky
    130 kr
  • Mezzalunapasta
    med ricotta, parmesan, endiver och brynt smörsås
    130 kr

ost

  • En ost
    50 kr
  • Tre ostar
    Brie de meux / Salers / Bleau de Val
    135 kr

efter maten

  • Polentakaka
    med tonkaböna, päron och creme fraiche
    80 kr
  • Chokladtryffel
    med mörk choklad och amaretto
    35 kr

FOLKmeny

  • Varje vecka plockar kocken ihop ett menypaket av det vi tycker är godast just nu. Varierar i pris
    250-310 kr / person
  • Vi väljer vin
    Tre lite mindre glas av valda naturviner
    175 kr / person

Viner

Ett naturvin är ett vin helt utan tillsatser. Målet för de vinproducenter som arbetar med den här inriktningen är generellt att ha så liten påverkan på tillverkningsprocessen som möjligt. Det innebär druvor som skördas för hand och inga kemiska bekämp- ningsmedel i vingården. Sen spontanjäser druvorna utan tillsatt fabriksjäst och alla avancerade industriella metoder för att manipulera druvsaften är bannlysta.

Glasviner från 95:-
Olika varje dag. Fråga oss så guidar vi dig!

Vi väljer vin
3 små glas av våra naturviner 160kr.

Viner

program

Folk har dj’s torsdag, fredag och lördag och presenterar regelbundet livekonserter, filmvisningar, releasefester och annat trevligt. Jazz, elektroniskt, experimentellt och improviserat möter ny pop, klubbmusik hiphop och vidare. På Folk möter du lokala och internationella dj’s i baren och ett spännande program på foajéscenen.

Förköp finns på Biljettforum & Pusterviks Biljettservice 031 130680. Vi säljer givetvis också biljetter till våra arr i baren.

Kontakta programansvarig Joachim Nordwall: joachim@folkgbg.se

 

program